Il Centro Nutrizionale di Kavumu, a circa 40 km da Bukavu, popoloso capoluogo del Kivu meridionale, al confine col Rwanda, è stato fondato nel 2017 da suor Elena Albarracin, missionaria delle Suore di Santa Dorotea di Cemmo, e dalla consorella suor Anuarite Namuhirwa, per fornire assistenza ai bambini malnutriti di questa zona, molti dei quali sono orfani di mamma morta di parto, nati sottopeso (1 kg alla nascita) o figli di giovanissime prive di qualunque conoscenza in materia alimentare. Il Centro garantisce a 150 neonati un’alimentazione equilibrata e insegna alle madri nozioni nutrizionali di base e le elementari regole igieniche per contenere diarrea, infezioni e malattie come la malaria.
Non potendo più contare da qualche tempo sul latte in polvere fornito dall'Unicef, le religiose e i medici dell'Ospedale Provinciale di Bukavu hanno studiato una ricetta alternativa utilizzando prodotti reperibili sul mercato locale. È nato così un alimento composto da farine di mais, soia e sorgo, latte scremato, zucchero, olio e vitamine, che è altamente nutriente e digeribile anche dai bambini più piccoli. Le religiose chiedono a Cuore Amico un sostegno per poter acquistare queste materie prime.
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[Idp 105838 del 1 ottobre 2023]
[Idp 105639 del 1 agosto 2023]
[Idp 105631 del 1 luglio 2023]
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